Cucina

ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE IRPINE

Eccellenze gastronomiche

Torre in Pietra il Castello si trova in una terra dalle grandi tradizioni ed eccellenze eno-gastronomiche.
Proponiamo un menù che rappresenta un viaggio nei profumi e nei sapori inconfondibili della cucina irpina e campana. Modernità e raffinatezza sono alla base della nostra cucina, per valorizzare la freschezza e la genuinità degli ingredienti.
L’obiettivo è offrire ai nostri ospiti deliziose pietanze, preparate reinterpretando la tradizione con creatività, per un’esperienza sensoriale che coinvolge vista, olfatto e gusto.
Dedichiamo una particolare attenzione alle allergie ed intolleranze, proponendo una vasta gamma di pietanze per soddisfare tutti i palati e le esigenze!

Ingredienti irpini e campani

Il menù di nozze ideale si compone di pochi ingredienti, per lo più provenienti dal territorio. Crediamo che la generosa terra campana ci offra tutto il necessario per preparare piatti di altissima qualità.

Dall’antipasto al dolce, ogni portata del banchetto nuziale è pensata per creare un’esperienza gastronomica dal gusto ricercato ed equilibrato. Nessuna esigenza viene trascurata: intolleranti, celiaci e vegani potranno assaporare menù studiati specificamente per le loro esigenze alimentari.

Siamo fermamente convinti che dietro il successo della nostra cucina si nasconda l’amore per la nostra terra e per le eccellenze locali. Se desiderate un ricevimento con piatti tipicamente irpini, gustosi e raffinati, Torre in Pietra il Castello è perfetto per voi!

Indicateci le vostre preferenze, ci penserà il nostro Chef a realizzare il menù dei vostri sogni!